皖美风味以安徽美食为切入点从田间地头到繁华市井从珍馐饕餮到民间味道节目组横跨江淮南北通过走访安徽各地探寻或声名远扬或隐匿民间的美味十余座城市的味觉印象30多位安徽人的美味人生节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深展现了本土滋味饮食习惯地域文化和与食物相关的情感故事一顿普通的家常饭菜隐藏着安徽人的生活观价值观一种普通的食材串联着这方水土的过去和现在安徽人在美食之上和美食之外的功夫以及在徽文化影响下的工匠精神无一不在一道道皖美风味里显现

皖美风味

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